松山市のティーズ薬局|愛媛初のカフェ併設薬局で和漢茶、ハーブティーを提供

ヴェーダヴィ マヌカハニーは、
生きた酵素が加熱はちみつの8倍以上、含まれています。

生野菜、果物、発酵食品などに含まれ、消化や吸収、運動、循環、新陳代謝等ほぼすべての「生命活動」において重要な役割を果たすタンパク質の一種です。
はちみつに含まれる酵素では消化を助けるジアスターゼ等がよく知られていますが、これらの酵素類は加熱により壊れやすいという特性を持っています。